Home / Artikelen

Muizen in de supermarkt: zo zie je of je boodschappen zijn aangevreten

De Hoogvliet in Soest gaat vrijdagochtend weer open, na ruim een week dicht te zijn geweest. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit liet de supermarkt vorige week donderdag ontruimen vanwege een muizenplaag. Volgens RTV Utrecht stonden er op de parkeerplaats twee containers vol oude stellingkasten en manden, en wordt de winkel helemaal opnieuw ingericht. Op 13 oktober kwam de winkel door de herinspectie. Hoogvliet zegt dat de volksgezondheid voor zover bekend niet in gevaar is geweest.
Pak met een rafelig knaaggat in de hoek op een keukenplank
Foto: Jack Lee via Unsplash
Inhoudsopgave

Waarom een supermarkt dicht moet

Een winkel gaat niet zomaar op slot. De NVWA doet dat alleen als inspecteurs ernstige risico’s voor de volksgezondheid zien. Het gevaar zit vooral in de keutels en de urine van muizen, waarmee bacteriën als salmonella op voedsel en verpakkingen terechtkomen. Een winkel mag pas weer open als alle besmette producten weg zijn, alles grondig is schoongemaakt en er maatregelen zijn genomen om nieuwe muizen buiten te houden.

Dit najaar valt zo’n sluiting extra op, omdat er in grote delen van het land veel muizen zijn. Dat merkten we eerder al aan de muizenplaag in Friesland en de Betuwe en aan de muizen die zich op Schiphol naar binnen werkten. Als het buiten kouder wordt, zoeken ze warmte en eten, en een gebouw met pallets vol granen, koekjes en diervoer is daarvoor ideaal. Dat het bij een winkel misgaat, zegt dus niet meteen iets over slordigheid. Wel over hoe snel het erger wordt als je het niet vroeg ziet.

Zo herken je knaagsporen op een verpakking

De meeste mensen kijken in de winkel niet naar de hoeken van een pak rijst. Toch is dat precies waar een muis begint. Hij knaagt bij voorkeur aan een rand of hoek, op een plek waar hij grip heeft. Hier let je op.

  • Een rafelig gaatje met kleine groefjes. Muizen hebben twee voortanden boven en twee onder. Rond een knaaggat zie je daardoor korte, evenwijdige krasjes van een of twee millimeter. Een scheur door transport heeft een rechte of uitgerekte rand, zonder die groefjes.
  • Snippers en kruimels. Naast of onder het pak liggen stukjes karton, folie of plastic en wat van de inhoud.
  • Keutels. Muizenkeutels zijn donker, ongeveer zo groot als een rijstkorrel, en aan beide kanten wat puntig. Rattenkeutels zijn veel groter.
  • Vlekken en geur. Gele of donkere vlekjes op karton en een scherpe ammoniaklucht wijzen op urine.

Muizen hebben een voorkeur voor producten met granen, zaden, noten en suiker. Ontbijtgranen, rijst, pasta, koek, chocolade, vogelzaad en hondenbrokken zijn het eerst aan de beurt. Zie je in de winkel een aangevreten pak, laat het dan staan en zeg het tegen een medewerker. Zie je het vaker, of liggen er keutels in de schappen, dan kun je dat melden bij de NVWA.

Wat je weggooit en wat je mag houden

Vind je thuis knaagsporen of keutels bij je boodschappen, dan maakt het materiaal van de verpakking het verschil. Een muis knaagt zonder moeite door karton, papier, folie en dun plastic. Wat daarin zit, kan besmet zijn, ook als je het gaatje niet direct ziet. Glas en blik krijgt hij niet open. De buitenkant kan wel vies zijn, maar de inhoud is veilig zolang de verpakking dicht is.

  1. Gooi alles weg met een knaaggat, met keutels erop of met urinevlekken. Twijfel je, gooi het dan ook weg.
  2. Gooi ook open verpakkingen weg die op dezelfde plank stonden, zoals een geopend pak muesli of een zak met een clip erop.
  3. Was glazen potten en blikken af met heet water en afwasmiddel. Droog ze en zet ze terug.
  4. Maak de plank schoon. Maak keutels eerst nat met een sopje, dat voorkomt dat er stof opwaait, en veeg ze daarna met keukenpapier op. Draag huishoudhandschoenen.
  5. Doe het afval in een dichte zak in de vuilnisbak buiten, zodat de muis er niet opnieuw bij kan.

Kwam het aangevreten pak zo uit de winkel, met de bon er nog bij? Breng het terug. Een supermarkt hoort geen aangevreten producten te verkopen, en de winkel wil het weten.

Voorkomen dat het thuis gebeurt

Een muis in je voorraadkast is lastiger dan een in de supermarkt, want daar staat geen inspecteur naast. Zet gevoelige producten na aankoop over in afsluitbare bakken van stevig plastic, glas of metaal. Dat helpt meteen ook tegen rijstkevers en meelmotten. Ruim kruimels op, zet het brood niet open op het aanrecht en laat geen diervoer in de zak staan. En vind je keutels terwijl de verpakkingen nog heel zijn, kijk dan waar de muis binnenkomt. Een opening van een paar millimeter is genoeg. In ons stuk over welke muizenval echt werkt lees je hoe je een muis die al binnen is het snelst vangt.

Benodigdheden, bij de supermarkt, Hema, Blokker, de Action of de bouwmarkt.

  • Afsluitbare voorraadbakken
  • Huishoudhandschoenen
  • Keukenpapier en een sopje of allesreiniger
  • Stevige vuilniszakken
  • Muizenklemmen als je sporen vindt
Redactie Morz

Lees meer over onze redactie en werkwijze.