Korianderzaad en kerrie teruggeroepen om salmonella: check je kruidenkast
Inhoudsopgave
Om deze producten gaat het
Het gaat alleen om potjes en zakjes met de houdbaarheidsdatum augustus 2028. Die datum vind je op de verpakking, als THT 08-2028. Volgens de terugroepactie van Odin gaat het om deze twee producten.
- Cook korianderzaad gemalen, 30 gram, barcode 3417960022619, THT 08-2028
- Cook kerrie mild, barcode 3417960022657, THT 08-2028
De terugroepactie loopt via de leverancier, de firma Arcadie. Andere houdbaarheidsdata vallen er niet onder.
Waarom gedroogde kruiden een risico zijn
Je denkt bij salmonella eerder aan rauwe kip of eieren dan aan een potje kerrie. Toch duiken specerijen regelmatig op in terugroepacties. Salmonella kan zich in een droog product niet vermenigvuldigen, maar overleeft er wel heel lang in, soms maanden. Het gaat pas mis als het op je bord komt zonder dat het goed verhit is.
En dat is bij juist deze twee producten vaak het geval. Gemalen koriander gaat geregeld door een dip, een dressing of een yoghurtsaus. Kerrie strooi je over een eitje, door een salade of in een koude saus. Dan is er geen kookstap die bacteriën doodt. Wie de kerrie in een curry meekookt, loopt minder risico, maar dat is geen reden om het te blijven gebruiken.
Let ook op de datum. Een houdbaarheid tot augustus 2028 betekent dat dit potje nog jaren in je kast kan staan. Je kunt het dus prima een paar weken geleden hebben gekocht en het nu alweer vergeten zijn. Kijk daarom vandaag even na, ook als je denkt dat je het niet in huis hebt.
Wat je nu doet
- Pak je kruidenvoorraad erbij en zoek naar het merk Cook. Check de barcode en de datum.
- Klopt het, gebruik het product dan niet meer. Breng het terug naar de winkel of laat je kassabon zien. Bij Odin krijg je dan aan de kassa je geld terug. Online bestelde producten geef je bij Odin door via de bezorgdienst.
- Heb je het product in een eigen potje overgeschept, gooi dan dat potje leeg en was het heet af. Maatlepeltjes waarmee je het hebt geschept ook.
- Je andere kruiden hoeven niet weg. Die zijn niet besmet omdat ze ernaast stonden.
Heb je de afgelopen tijd van het product gegeten? Salmonella geeft meestal binnen een tot drie dagen klachten als buikpijn, diarree, koorts en misselijkheid. Bij gezonde volwassenen gaat dat vaak vanzelf over. Blijf veel drinken. Bel de huisarts bij hoge koorts, bloed in de ontlasting of als het lang aanhoudt, en zeker bij jonge kinderen, ouderen, zwangeren en mensen met een verminderde weerstand.
Eerder deze maand werd er bij de Action ook al een snoepproduct teruggeroepen, toen vanwege schimmel. Hoe dat zat, lees je in ons stuk over de terugroepactie van de gebakken eitjes.
